無水鍋　バーミキュラ　18センチ　日本人職人の誇り

購入待ちが何ヶ月もあった時に購入しました。
ダブルハンドて持ちやすく使いやすいです。
お色もキレイでキッチンが明るくなります。

レシピ本はほぼ未使用です。


以下はメーカーの説明です。

フタと本体の密閉性が、理想の無水調理を可能にします。
素材本来の味を引き出すので、食材の旨みを感じ、調味料が少なくても、料理がおいしくなる魔法の鍋です。
お米は1.5合まで炊くことができ、一人炊きの贅沢も楽しめます。

◆素材本来の味を引き出して、いつもの料理がさらにおいしくなります。

バーミキュラの鍋は、素材本来の味を引き出してくれるから、無水調理、炊く、ロースト、スチームなど様々な料理が、ご家庭で簡単に美味しく仕上がるので、毎日の料理が楽しくなります。

◆素材の水分や旨みを逃さないから、理想的な無水調理が可能です。

バーミキュラがもつ高い密閉性が、素材の水分や旨みを逃さず、おいしく調理をすることができる秘密です。
さらに、野菜から出る水分を逃がさないので、水を一切使わずに作る無水カレーなど、理想的な無水調理がご家庭で簡単にできます。

◆最大の特徴は、フタと本体の高い密閉性

フタと本体の接合部分を、0.01mmの精度まで職人が手作業で削り上げています。
このバーミキュラにしかない非常に高い密閉性が、素材の水分や旨みを逃しません。

◆理想の無水調理を実現するバーミキュラ独自のテクノロジー

バーミキュラ独自の熱伝導のテクノロジーで、誰でも簡単に素材本来の味を引き出した無水調理を楽しめます。

◆使いやすく、美しく

安定して持てるダブルハンドルは、重さを感じにくく、持ちやすくなっています。
職人の手で、ひとつひとつ仕上げています。
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
ブランド
バーミキュラ
商品の状態
やや傷や汚れあり
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